Monday 9 March 2015

每週泰美味:蝦膏辣椒炒秋葵 (附食譜)


秋葵又名毛茄 ,是很健康的食材,長期服用可降糖尿和膽固醇,含有果膠、牛乳聚糖等,具有幫助消化、治療胃炎和胃潰瘍、保護皮膚和胃黏膜之功效, 生熟食均可,不過生吃營養價值較高,味道很淡,有點像青豆。



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